中国白酒新生代酒品调酒大赛正式启动
来源:川酒观察
|
作者:川酒观察
|
发布时间: 2019-11-05
|
2254 次浏览
|
分享到:
10月26日,红星新闻记者从“五粮液杯”2019中国白酒新生代酒品超级调酒大赛新闻发布会暨推介品鉴活动上获悉,此次大赛正式启动,旨在凝聚四川白酒产业的“产品创新提升”,以“新生代、新潮流、新品味”为主题,为白酒“年轻化”“国际化”探索新路径。
▲活动启动仪式
10月26日,红星新闻记者从“五粮液杯”2019中国白酒新生代酒品超级调酒大赛新闻发布会暨推介品鉴活动上获悉,此次大赛正式启动,旨在凝聚四川白酒产业的“产品创新提升”,以“新生代、新潮流、新品味”为主题,为白酒“年轻化”“国际化”探索新路径。
四川中国白酒金三角酒业协会专职副会长兼秘书长李富荣向红星新闻记者透露,与往届相比,今年的大赛将文化推广加入到大赛主题活动,作为其重要内容,旨在更好的推广宣传浓香型白酒文化。
据介绍,今年的大赛由白酒新生代推介品鉴会、白酒新生代文化校园行、白酒新生代酒品调酒大师赛构成。
具体为:10月至11月,将分别在成都、北京,深入到新兴消费场所组织开展推介品鉴会,邀请酒商、酒吧联盟、新兴消费场所负责人共同参与;11月,大赛将走进四川大学、四川轻化工大学等多所院校,开展白酒新生代文化校园行;12月中国国际名酒文化节期间,在宜宾举办“五粮液杯”2019中国白酒新生代酒品超级调酒大赛大师赛。
另外,今年的大赛在比赛规则方面,将增加白酒在鸡尾酒中的使用量,从而完善此类新生代酒品的感官评审细则。
同时,该协会将继续邀请知名国际评委及国内资深评委参与评审工作,并在专业组中邀请多位国际顶尖水平的外籍选手参赛,与前两届大赛优秀选手切磋,碰撞出真正适合东方口感的鸡尾酒。
备受关注的奖金、参与人员、报名方式等也将陆续公布。
据了解,从2017年开始,该协会在四川省经济和信息化厅的支持和指导下,携手宜宾五粮液集团有限公司共同举办大赛以来,取得了圆满的成功,受到业内外的广泛关注。目前为止已经成功连续举办了两届。