8月23日，为深入贯彻落实四川省委十二届三次全会精神，加速实施白酒优势产业提质倍增行动，大力弘扬“大国浓香”川酒工匠精神，进一步加强川酒行业人才队伍建设，巩固提升川酒品质和美誉度，由四川省经济和信息化厅指导、四川中国白酒金三角酒业协会主办、四川中国白酒金三角品牌管理有限公司承办、泸州市酒类行业协会协办、四川川酿科技有限责任公司提供技术支持的第2024届四川省省级白酒评委换届大会在泸州国际会展中心顺利落下帷幕。

四川中国白酒金三角酒业协会监事、泸州市酒类行业协会副会长兼秘书长曹家春及以胡永松、李大和、赖登燡、徐占成为主要代表的20余名著名白酒行业专家出席活动开幕式；四川中国白酒金三角酒业协会副秘书长陈雷、周爱萍受协会领导委托出席并组织工作。本次换届大会盛况空前，备受行业瞩目。

企业、学员规模，创行业之最

对于白酒企业的技术岗位来说，省评委选拔是非常重要的一项专业职能考核，产区、企业及技术人员的参与积极性及重视程度都非常高。本次省评委换届培训考核，川酒五大产区的195个企业派出近700名专业品评技术人员参与，几乎囊括了四川白酒产业最核心的技术中坚力量，也是近几年来四川白酒行业内规模最大、人数最多、受重视程度最高、专业性最强的一次培训选拔。

此次换届培训考核重视技能人才的梯队建设，分为资深评委考核、正式评委考核两部分，连续三届考核通过的评委晋升为资深评委，给予荣誉、终生免考；新晋评委呈现年轻化、技术派、知识化的特点，为白酒行业注入了新鲜的血和活力，焕发生机与朝气。

为了能以最好的状态参与本次考核，很多企业提前多日便开始进行专业专项技能提升强化培训，也正是因为川酒企业重视人才、重视技术、重视技能强化，四川白酒产业才能够健康持续高质量发展。这次省评委换届，也是川酒营收双双过半的背后，人才实力的又一次直观的展示。

创新培训内容、重视企业实践，技术支持专业性高

技术来源于实践、总结于实践，其最终目的是服务于实践。技术力量是每一家川酒企业发展的基石，也是推动川酒不断优化进步、健康发展的重要动能。四川中国白酒金三角酒业协会一直致力于服务川酒企业的发展，领导班子高度重视省评委队伍的创新性及应用性建设。

不同于以往，此次换届培训内容设置重视企业学习交流、重视应用生产、重视科学评判、重视市场终端。创新将川酒五大产区小金花企业畅销成品酒、原酒20强企业调味酒和优级原酒呈现给所有的学员，由宜宾五粮液股份有限公司技术总顾问赵东等十余名来自于川酒重点企业的专家天团进行现场品鉴讲解，指出其优缺点，指导学员们如何根据酒体特点改进生产工艺、优化酒体结构、调整市场定位，更好的服务于企业发展。

技术支持方对于培训考试酒样的选择也同样的严谨和慎重。培训考核题库酒样兼顾全面性、典型性、实用性等原则，经逐层把关严选，再进行专业、全面的感官鉴评及理化检测分析，合格后经协会专家组审定，最终确定了30余组、近200个酒样，题库涵盖了各香型质量差、生产工艺、国家标准、香型鉴别、重现、再现、酒龄、糖化发酵剂、产品类型等多方面，范围广、应用性强，对指导生产具有实际可操作意义。为保证考试的公平公正性，由专家组在5个不同编码的题库中随机抽取3组为正式考试酒样，在对所有考生进行随机分组后根据组别对应发放，编码每轮均有所变化，杜绝考生抄袭的可能性。换届采取边考核、边阅卷的方式，考试结束2小时公布录取结果，在保证质量的前提下，高效完成。

领导班子高度重视

白酒产业作为四川的优势特色产业和金字招牌，对于我省国民经济和工业增长都有着巨大的推动作用。近年来，四川省委省政府高度重视白酒产业发展，将白酒产业纳入全省“5+1”现代产业体系，在品牌提升、重大技术改造、资源整合方面给予了“川酒”产业极大的政策支持，与此同时，四川省委十二届三次全会也提出了加速实施白酒优势产业提质倍增行动，这对白酒产业发展提出了全新的、更高的要求。协会作为政府与企业之间的纽带和桥梁，一直将人才培育作为坚守延续的重点服务工作。2024届四川省白酒行业省级评委换届培训考核工作，是协会年度重点工作，也是协会领导班子换届以来对外开展的第一项重要工作。

今年上半年，协会与中酒协签订了酒业人才培训战略合作协议书，两家协会就集聚各自平台最优势资源共同助力川酒人才队伍建设达成战略合作；今年7月，协会换届选举大会上正式成立了专家技术委员会，此次省评委换届正是为专家技术委员会储备人才，配合搭建全新的人才培育体系，充分酝酿、认真思考研究而开展。人才是川酒产业发展与兴盛的根基，是支撑制造强国的重要力量，更是技术创新，产品创新的核心要素。本次换届活动的举办，意在打造一支具有高技能、高水平、高素质、好口碑，具有典型时代特色的、能更好的服务于企业的综合性白酒品评专业人才队伍，为川酒提质倍强基铸魂、增添砖加瓦。

四川省省级白酒评委队伍建设对川酒人才发展有重要的先导作用，是协会多年来为川酒行业人才队伍建设的布局和实践，是协会致力于服务川酒企业的主动作为，是协会重视川酒品质建设的长期主义。这支队伍作为川酒人才梯队的基石，在行业专家的传、帮、带的传承下为行业输送了众多的国家白酒评委、五一劳动奖章、川酒工匠、青年酿酒大师，他们大多已成长为川酒企业的技术骨干及中高层技术管理人才，未来他们还将将引领川酒的发展方向。

本次换届活动的到了行业专家、学员们的高度赞扬，著名专家赖登燡老师评价道“此次省评换届组织严谨、有条不紊、井然有序、考场环境良好、主办方思虑周全、考题设置全面、技术水平高超、考出了水平和实力，真正的展示了省评委队伍的技能风采”。

在历史长河中，酒作为一种独特的文化符号，承载着丰富的人文情感。酒产业是典型的质量型产业，而川酒正是靠一流的品质才成就了今天的地位，酿好酒是川酒产业的永恒主题。如今，白酒行业发展步入全新周期阶段，高质量产品是稳定市场的第一要素，强化品酒技能是保障产品品质最有效的方法。此次省评委换届活动的开展，是川酒技能人才的一次大阅兵，是川酒企业对市场、对消费者、对合作伙伴负责的体现，更是川酒快速、长久、平稳发展的内在核心力量，对于宣传川酒品质建设、提升川酒品牌影响力、弘扬川酒文化有着重要的推动作用。